Så läser du näringsdeklarationer på proteinbars och -shakes

Snabbt svar

För att läsa en näringsdeklaration på proteinbars och shakes, börja med portionsstorleken, kontrollera sedan proteinkvalitet, socker och kalorier – och skanna alltid ingredienslistan för fyllnadsmedel.

Steg-för-steg läsning av etiketten

1. Kontrollera portionsstorleken först: Titta på portionsstorleken och antalet portioner per förpackning. Alla siffror på etiketten gäller en portion, inte hela förpackningen. Om du äter mer än portionsstorleken måste du multiplicera siffrorna. Ett vanligt misstag är att anta att hela flaskan eller baren är en portion – kontrollera alltid.
2. Utvärdera proteinkvalitet: Leta efter namngivna proteinkällor som vassleproteinisolat, kasein eller sojaisolat. Undvik vaga termer som 'proteinblandning' utan specifikationer. Kontrollera om produkten är tredjepartstestad, som Informed Sport Certified, för extra trygghet. Om etiketten inte anger proteinkällan kan den vara av lägre kvalitet.
3. Bedöm socker och sötningsmedel: Läs raden 'varav sockerarter'. Sikta på under 10g per portion för dagligt bruk. Kontrollera även ingredienslistan för sockeralkoholer som maltitol eller sorbitol, som kan orsaka uppblåsthet. Om socker finns bland de tre första ingredienserna, behandla produkten som ett godis, inte en daglig basvara.
4. Kontrollera kalorier och makronutrienter: Granska totala kalorier och balansen mellan protein, kolhydrater och fett. För ett mellanmål är ett förhållande på minst 1g protein per 10 kalorier en bra riktmärke. För en måltidsersättning, leta efter högre kalorier och mer balanserade makronutrienter. Ignorera inte fett: vissa fetter är hälsosamma, men transfetter bör undvikas.
5. Skanna ingredienslistan: Ingredienser listas i viktordning. Leta efter hela livsmedelsingredienser som nötter, havre eller kakao. Undvik långa listor med outtalbara tillsatser eller överdrivna konserveringsmedel. En kort ingredienslista är ofta ett tecken på en renare produkt.

Produkter som gör etikettläsning enklare

• High Protein Shake - Elite - 330ml (12 enheter): Varje 330 ml flaska ger 25 gram högkvalitativt protein och är Informed Sport Certified, vilket innebär att den testats för förbjudna ämnen. Denna certifiering ger idrottare förtroende för att proteinkällan är ren och att etikettens påståenden är verifierade genom tredjepartstestning.

  

• Nutty Chocolate Caramel Protein Bar - 20g hög proteinhalt: Varje Protein Bar ger 20g premiumprotein, inklusive vassleproteinisolat, för att hjälpa till att reparera och återuppbygga muskler efter intensiva träningspass. När du ser vassleproteinisolat listat vet du att proteinet är av hög kvalitet och lätt absorberas, så du får mer värde från dessa 20 gram.