Cách đọc nhãn dinh dưỡng trên thanh protein và sữa lắc

Câu trả lời nhanh

Để đọc nhãn dinh dưỡng trên thanh protein và sữa lắc, hãy bắt đầu với khẩu phần ăn, sau đó kiểm tra chất lượng protein, đường và calo—và luôn xem danh sách thành phần để tìm chất độn.

Đọc nhãn từng bước

1. Kiểm tra khẩu phần ăn trước: Xem khẩu phần ăn và số khẩu phần mỗi gói. Tất cả các số trên nhãn áp dụng cho một khẩu phần, không phải toàn bộ gói. Nếu bạn ăn nhiều hơn khẩu phần, bạn cần nhân các số lên. Một sai lầm phổ biến là cho rằng toàn bộ chai hoặc thanh là một khẩu phần—luôn kiểm tra lại.
2. Đánh giá chất lượng protein: Tìm các nguồn protein được đặt tên như whey protein isolate, casein, hoặc soy isolate. Tránh các thuật ngữ mơ hồ như 'hỗn hợp protein' mà không có chi tiết cụ thể. Kiểm tra xem sản phẩm có được kiểm nghiệm bởi bên thứ ba hay không, như Chứng nhận Informed Sport, để đảm bảo thêm. Nếu nhãn không chỉ rõ nguồn protein, nó có thể là chất lượng thấp hơn.
3. Đánh giá đường và chất tạo ngọt: Đọc dòng 'trong đó có đường'. Nhắm dưới 10g mỗi khẩu phần cho sử dụng hàng ngày. Cũng kiểm tra danh sách thành phần để tìm rượu đường như maltitol hoặc sorbitol, có thể gây đầy hơi. Nếu đường xuất hiện trong ba thành phần đầu tiên, hãy coi sản phẩm như một món ăn vặt, không phải thực phẩm hàng ngày.
4. Kiểm tra calo và vĩ mô: Xem xét tổng calo và sự cân bằng của protein, carbs và chất béo. Đối với một bữa ăn nhẹ, tỷ lệ ít nhất 1g protein trên 10 calo là một chuẩn mực tốt. Đối với bữa ăn thay thế, hãy tìm calo cao hơn và vĩ mô cân bằng hơn. Đừng bỏ qua chất béo: một số chất béo là lành mạnh, nhưng chất béo chuyển hóa nên tránh.
5. Quét danh sách thành phần: Các thành phần được liệt kê theo thứ tự trọng lượng. Tìm các thành phần thực phẩm nguyên chất như hạt, yến mạch hoặc ca cao. Tránh danh sách dài với các chất phụ gia khó phát âm hoặc chất bảo quản quá mức. Một danh sách thành phần ngắn thường là dấu hiệu của một sản phẩm sạch hơn.

Sản phẩm giúp việc đọc nhãn dễ dàng hơn

• Sữa lắc Protein Cao - Elite - 330ml (12 đơn vị): Mỗi chai 330 ml cung cấp 25 gam protein chất lượng cao và được Chứng nhận Informed Sport, có nghĩa là nó đã được kiểm nghiệm các chất bị cấm. Chứng nhận này mang lại cho vận động viên sự tự tin rằng nguồn protein sạch và các tuyên bố trên nhãn được xác minh bởi kiểm nghiệm của bên thứ ba.

  

• Thanh Protein Nutty Chocolate Caramel - 20g protein cao: Mỗi Thanh Protein cung cấp 20g protein cao cấp, bao gồm whey protein isolate, để giúp sửa chữa và xây dựng lại cơ bắp sau các buổi tập luyện cường độ cao. Khi bạn thấy whey protein isolate được liệt kê, bạn biết protein đó chất lượng cao và dễ hấp thụ, vì vậy bạn nhận được nhiều giá trị hơn từ 20 gam đó.